Comment Faire Parfait Caviar d'aubergines à la purée d'amande

Comment Faire Parfait Caviar d'aubergines à la purée d'amande

Recettes faciles

Caviar d'aubergines à la purée d'amande.

Caviar d'aubergines à la purée d'amande Vous pouvez avoir Caviar d'aubergines à la purée d'amande using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Caviar d'aubergines à la purée d'amande

  1. Vous avez besoin 2 de aubergines.
  2. Préparez 2 gousses de d'ail.
  3. Préparez 2 Cs de purée d'amande.
  4. Vous avez besoin 1 Cs de fromage blanc battu 8%mg.
  5. Vous avez besoin de Paprika.
  6. Vous avez besoin de Sel.
  7. C'est de Poivre.
  8. C'est de Huile d'olive.
  9. Vous avez besoin de Jus d'1/2 citron.

Caviar d'aubergines à la purée d'amande instructions

  1. Couper chaque gousse d'ail en 8 et glisser les morceaux dans les fentes de l'aubergine. Salé et poivrer. saupoudrer un peu de paprika. Recouvrir d'un filet d'huile d'olive..
  2. Faire cuire sous le grill du four pdt 30 min..
  3. Laisser refroidir et mixer les aubergines avec la purée d'amande, le fromage blanc, le citron.
  4. En fonction de la texture ajouter un peu d'huile d'olive. Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec des petits croûtons.