Recette: Délicieux Aubergines farcies aux chipolatas

Recette: Délicieux Aubergines farcies aux chipolatas

Recettes faciles

Aubergines farcies aux chipolatas. Déposez les chipolatas dans une poêle antiadhésive après les avoir piquées de quelques coups de fourchette pour qu'elles n'éclatent. Coupez l'aubergine eu deux dans le sens de la longueur. Avec un couteau, fendez la chair de l'aubergine en faisant des "X" (c'est pour que çà cuise à l'intérieur).

Aubergines farcies aux chipolatas La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce. Débarrassez les chipolatas de leur peau. Faites les revenir à feu vif avec le bœuf haché, les oignons et les gousses d'ail émincés. Vous pouvez avoir Aubergines farcies aux chipolatas using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Aubergines farcies aux chipolatas

  1. Préparez 70 g de riz long.
  2. Vous avez besoin 2 de aubergines coupées en 2.
  3. Vous avez besoin 80 g de parmesan.
  4. Préparez 15 g de persil.
  5. C'est 180 g de chipolatas sans peau et coupées en morceaux.
  6. Vous avez besoin de huile d'olive.
  7. C'est de Sel et poivre.

Les aubergines farcies au champignons de Paris sont un petit plat vraiment succulent ! Si vous 'êtes pas fan de ce légume méditerranéen, rien ne vous empêche de réaliser cette recette avec des courgettes ! Chipolatas dans un plat au four recouvertes d'aubergines, poivrons, carottes, ail, épices et coulis de tomates. Mettre la chipolata dans un plat allant au four et recouvrir des ingrédients coupés en fins morceaux.

Aubergines farcies aux chipolatas instructions

  1. Faire cuire le riz dans suffisamment d'eau, quadrillez la chair des aubergines avec la pointe d'un couteau et placez-les dans un cuit-vapeur, faites-les cuire environ 30 minutes..
  2. Prélevez la chair des aubergines avec une cuillère et réservez les peaux. Égouttez le riz sous l'eau froide. Melangez dans 1 saladier la chair des aubergines, les chipolatas, le riz, 60 g de parmesan râpé, le persil, 30 g d'huile d'olive, sel et poivre..
  3. Garnissez les peaux d'aubergine de cette farce, mettez-les dans un plat allant au four, parsemez du reste du parmesan et faites cuire thermostat 200 degrés pendant 30 minutes. Servez bien chaud avec une sauce tomate au basilic..

Ces dernières sont accompagnées d'une sauce savoureuse réalisée avec des chipolatas, des aubergines, de la pulpe de tomates, de l'oignon, de l'ail, de l'huile d'olive, du laurier. Préparées par votre artisan boucher, elles sont assurément bonnes. En grande surface aussi, à condition de lire les étiquettes Fendez les chipolatas. Ôtez la peau. Écrasez la chair à la fourchette en incorporant le zeste râpé du citron, les fines herbes ciselées et le cumin. Préparez les chipolatas : commencez par les piquer avec les dents d'une fourchette ou une brochette pour qu'elles n'éclatent pas en cuisant. Astuces et conseils pour Pâtes aux chipolatas.