Recette: Délicieux Aubergines caramélisées

Recette: Délicieux Aubergines caramélisées

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Aubergines caramélisées. Première année que mon potager m'offre autant d'aubergines ! Aubergines caramélisées au sésame. selon Piment Oiseau. Ajouter aux favoris Retirer des favoris.

Aubergines caramélisées Aubergines caramélisées au miso, au gingembre et au sésame. Lavez et séchez les aubergines, coupez-les en deux dans la longueur et quadrillez la chair avec la pointe d'un couteau. Aubergines caramélisées au miso & sésame. Vous pouvez avoir Aubergines caramélisées using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Aubergines caramélisées

  1. C'est 2 de belles aubergines.
  2. Vous avez besoin 1 de càs miel.
  3. C'est 1 de càs vinaigre balsamique.
  4. Préparez de sel, poivre.
  5. C'est de huile d'olives.

Puis taillader la chair avec un couteau et la badigeonner d'huile de sésame. Aubergines et courgettes caramélisées - Recette végétarienne. Partager à mes amis. la recette Poêlée d'aubergines et poivrons caramélisés. Voir la recette : Gambas à l'aigre-doux au poivre de Sichuan, aubergine caramélisée.

Aubergines caramélisées instructions

  1. Laver, peler les aubergines et ensuite les couper en deux en longueur..
  2. Couper la surface en forme de losanges. Assaisonner avec du sel et poivre moulu et les arroser abondement avec huile d'olives. Mettez les aubergines au four préchauffé à 190 dégrées pour 15 min..
  3. Mélanger le miel avec le vinaigre balsamique pour préparer la sauce..
  4. Graisser la surface des aubergines avec cette sauce et renvoyer au four pour encore 5 min..
  5. Retourner les aubergines, les graisser de nouveau et les remettre au four pour encore 5 min..
  6. Les retourner de nouveau et graisser encore une fois la surface avec la sauce. Laisser-lez au four jusqu'à l'obtention d'une nuance bien caramélisée..
  7. Les servir chaudes ou froides... sont tellement délicieuses!!!.

Mon livre : Ajouter la recette. Découvrez notre recette végétarienne d'aubergines au four caramélisées au miso et gingembre. L'aubergine, légume d'été par excellence, se cuisine traditionnellement accompagnée de tomate ou. Recette d'inspiration japonaise d'aubergine caramélisée au miso, dans un bouillon dashi et recouverte de Katsuobushi (bonite séchée et fumée). Cap sur un légume qui nous fait du bien : l'aubergine !