Recette: Parfait Gratin aubergine

Recette: Parfait Gratin aubergine

Recettes faciles

Gratin aubergine. Le gratin aux aubergines, aux tomates et au fromage est une bonne alternative au traditionnel gratin de pommes de terre et est beaucoup plus équilibré et moins calorique. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! Whilst the onion is cooking prep the aubergine.

Gratin aubergine Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à couvert. Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. recette de gratin d'aubergines. bonjour tout le monde. un gratin d'aubergines, très facile a réaliser, très bon et surtout bien léger, sans la couche de béchamel, et moins d'huile… Découvrez toutes nos Recettes gratin aubergine proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes gratin aubergine. Vous pouvez avoir Gratin aubergine using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin aubergine

  1. Vous avez besoin 3 de aubergines.
  2. Vous avez besoin 3 de pommes de terre moyennes.
  3. Vous avez besoin de Persil haché.
  4. Vous avez besoin 30 g de fromage blanc.
  5. Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
  6. Vous avez besoin de huile pour la friture.
  7. Vous avez besoin de Sauce tomate.
  8. C'est 1 de tomate.
  9. Préparez 2 gousses de d'ail.
  10. Préparez 1 de càs tomate conservée.
  11. Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
  12. C'est de L'appareil à gratin.
  13. C'est 2 de œufs.
  14. C'est 60 g de fromage râpé.

Aubergine, tomate et fromage tout cela fait un bon gratin !. Millefeuille d'aubergines mozzarella, Gratin d'aubergine à la tomme fermière, Salade de pates aux aubergines tomates poivron. Les meilleures recettes d'aubergines et gratins avec photos pour trouver une recette d'aubergines et gratins facile, rapide et délicieuse. Millefeuille d'aubergines mozzarella, Gratin d'aubergine au.

Gratin aubergine step by step

  1. Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire..
  2. Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel..
  3. Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min..
  4. Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé..
  5. Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit..

Aubergines au Gratin Hot or Cold - It's A Tasty Healthy Meal Anytime! Aubergines au gratin is a simple and easy vegetable recipe full of flavour and natural goodness. A quick vegetarian dish as tasty as parmigiana, but less work. Photograph: Sarah Lee for the Guardian. Delicious layers of aubergine with tomato, onions and mozzerella.