Recette: Appétissant La sauce aubergine

Recette: Appétissant La sauce aubergine

Recettes faciles

La sauce aubergine. Cuisson des aubergines : il existe différentes sorte d'aubergine. Lorsqu'elles sont de taille moyenne comme celles que j'utilise ici, il est préférable de les cuire dans la sauce en même tant que l'oignon et. Voici la recette de la sauce d'aubergine cuisinée à l'africaine.

La sauce aubergine Ajouter la viande hachée, l'aubergine dans la sauteuse et laisser colorer un petit moment. Mixer la sauce et servir sans attendre en ayant pris soin de rectifier l'assaisonnement si besoin. Pasta à la sauce tomate et aux aubergines. Vous pouvez avoir La sauce aubergine using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que .

Ingrédients de La sauce aubergine

  1. C'est 1/2 de oignon.
  2. Vous avez besoin 1/2 de tomate.
  3. C'est de Des aubergines.
  4. Vous avez besoin 100 gr de viande de bœuf.
  5. Préparez 1/2 de poisson sec.
  6. Préparez de Poivre.
  7. Vous avez besoin 1 de piment.
  8. Préparez de Ail.
  9. Vous avez besoin 2 de bouillons poulet.

Cook covered: meat and onions Add tomato paste to the meat as it is cooking When natural juices are gone, add water and cook. voila un très délicieux plat de la cuisine algérienne, un mderbel, ou des aubergines en sauce, ou comme on l'a toujours nommer chez nous a la maison Ragout Badendjel. Mderbel d'aubergines un délicieux plat algérien avec de belles saveurs, une sorte de ragout de viande et pois Déposer la viande et arroser de sauce et pois chiche. Saupoudrer de persil ciselé si désiré. Verser la sauce tomate sur l'assemblage obtenu et recouvrir de tranches de mozzarella (que vous aurez bien égoutter avant).

La sauce aubergine instructions

  1. Faire cuir les aubergines dans une casserole et faire bouillir pendant ce temps la viande 10min dans une autre casserole..
  2. Mixer le piment et une tranche d’oignon et ajouter à la viande puis ajouter le 1/2 tomate et 1/2 oignon et laisser cuir pendant 15 min.
  3. Après 20min de cuisson des aubergines, les mixer. Aussi sortir la tomate et l’oignon de la viande et les mixer également.
  4. Ajouter 1/2 litre d’eau à la viande, puis ajouter l’oignon et la tomate mixé ainsi que les aubergines mixés. Ensuite ajouter le poisson sec, le poivre, l’ail, et les 2 bouillons. Laisser cuir 15 min.
  5. Servir et c’est prêt 😊. Ça s’accompagne avec le riz ou le foutou (une spécialité de chez moi). Bon appétit.

Vérifier la cuisson en piquant les aubergines avec un couteau pointu. A wide variety of aubergine sauce options are available to you Pendant la cuisson de ces dernières, versez votre mixture d'aubergines dans une poêle et affinez Ajoutez dans la poêle votre basilic précédemment mixé, mélangez-le à votre sauce à l'aubergine et. La meilleure recette d'Aubergine a la sauce tomate! Une recette de plat simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine. C'est la preuve que non seulement les aubergines sont un légume magnifique mais qu'en cuisine il Les aubergines ici ont une texture très agréable, sautée mais fondante, la saveur subtile de la sauce.