Recette: Savoureux Gratin d'aubergines

Recette: Savoureux Gratin d'aubergines

Recettes faciles

Gratin d'aubergines. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Gratin d'aubergines Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d'Italie. Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à A déguster chaud ou froid, en entrée, en plat unique ou en accompagnement, ce gratin d'aubergines est absolument. Whilst the onion is cooking prep the aubergine. Vous pouvez avoir Gratin d'aubergines using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin d'aubergines

  1. Vous avez besoin 2 de aubergines.
  2. Vous avez besoin 300 gr de tomates concassées.
  3. Vous avez besoin 1 de cas de tomates concentrées.
  4. C'est 50 gr de jambon râpé.
  5. Préparez 40 gr de emmental râpé.
  6. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain. Ce gratin d'aubergines pré-frites, cuisiné avec de la tomate et du fromage, et délicatement parfumé au basilic vous en fera voir de toutes les saveurs. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. Le gratin d'aubergines est cuisiné dans toutes les régions où le climat permet la culture de ce légume du soleil.

Gratin d'aubergines instructions

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Couper les aubergines en fines rondelles..
  3. Poser les aubergines sur une assiette et faites les cuire au micro-onde 6 min.
  4. Dans un bol, mélange les tomates concassés avec la cas de tomates concentrées, du sel, du poivre.
  5. Dans un plat à gratin, déposer des tranches d'aubergines puis la sauce par dessus et enfin le jambon râpé.
  6. Parsemer d'emmental râpé.
  7. Enfourne 30 min.

Le gratin d'aubergines (ou Ragoût d'aubergines ou Batinjan) était un plat arabe de la Terre qui comprenait de l'aubergine (un type d'aubergine) et de la viande de jeune mouton. Le plat était l'une des spécialités de Benjamin Sisko, et était bien connu parmi ceux qui étaient proches de lui. Découvrez cette recette d'aubergines et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Les aubergines sont un des légumes emblématiques de l'été. Elles font partie de la cuisine Ce gratin se marie bien avec les viandes, le poisson, le tofu ou l'halloumi grillés ou rôtis.