Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Quiche sans pâte aux aubergines

Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Quiche sans pâte aux aubergines

Recettes faciles

Quiche sans pâte aux aubergines. Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation. Saupoudrer le fond de tarte de poudre d'amandes. Ma suggestion : Faire revenir sans matière grasse les aubergines pour leur permettre de beaucoup moins absorber l'huile.

Quiche sans pâte aux aubergines A déguster tiède ou froide, une quiche cuite avec des aubergines, des tomates, des anchois et du basilic. On connaît tous la quiche au jambon. C'est un classique de la cuisine française. Vous pouvez cuisiner Quiche sans pâte aux aubergines using 17 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Quiche sans pâte aux aubergines

  1. C'est 4 de aubergines.
  2. C'est de Huile d'olive.
  3. C'est de Sel et poivre noire.
  4. Préparez 30 g de fromage râpé.
  5. Vous avez besoin de Sauce béchemal.
  6. C'est 60 g de farine.
  7. Vous avez besoin 60 g de beurre.
  8. Vous avez besoin 1/2 litre de lait.
  9. Préparez 40 g de fromage blanc + fromage râpé.
  10. Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
  11. C'est de Noix de muscade.
  12. Préparez de La farce.
  13. C'est 2 de tomates.
  14. Vous avez besoin 2 de onions.
  15. Vous avez besoin 150 g de viande hachée.
  16. C'est 40 g de fromage blanc + fromage râpé.
  17. C'est de Sel et poivre noire.

Cette quiche est délicieuse mais on a parfois tout le temps l'impression de manger les mêmes tartes salées. C'est pourquoi chez Cuisine AZ, nous avons eu une idée : vous proposer une quiche au jambon différente. Une quiche mais plus light car sans pâte ! Battre les oeufs avec la crème fraîche, le lait, le parmesan et la muscade- saler et poivrer.

Quiche sans pâte aux aubergines step by step

  1. Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
  2. Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
  3. Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire..
  4. Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé..
  5. Enfourner à 220 degré pendant 20 min..
  6. Bonne dégustation.

La quiche doit ressorit dorée ! Quiche aux aubergines, tomates et mozzarella. Une recette aux accents italiens qui contient tous les ingrédients des melanzana alla parmigiana. La recette par The Happy Cooking Friends. J'ai préparé ces succulentes mini-quiches dans des moules à muffins, et c'était très bon!