Recette: Délicieux Sauce bulgare Lutenitsa

Recette: Délicieux Sauce bulgare Lutenitsa

Recettes faciles

Sauce bulgare Lutenitsa. Cette sauce peut servir pour assaisonner des salades composées. J'ajoute mon grain de sel. la recette Sauce bulgare. Alerter. une photo. Болгарская лютеница (Bulgarian Lutenitsa — Българска лютеница). Закуска из сладкого перца, томатов с баклажаними.

Sauce bulgare Lutenitsa Lutenitsa is a Bulgarian traditionnal and delicious red sauce. This is also very easy to do by yourself. Sauces And Lutenitsa , Find Complete Details about Sauces And Lutenitsa,Traditional,Lyutenitsa,Homemade Lyutenitsa from Supplier or.. Vous pouvez cuisiner Sauce bulgare Lutenitsa using 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Sauce bulgare Lutenitsa

  1. C'est 1 kg de poivrons.
  2. Vous avez besoin 500 g de tomates.
  3. Vous avez besoin 500 g de d'aubergines.
  4. C'est 2 gousses de d'ail.
  5. C'est de Du poivre Chili selon le goût 1/2 c à café pour moi.
  6. Préparez 45 g de sucre.
  7. Préparez 30 g de d'huile.
  8. C'est 20 g de sel.
  9. C'est de Persil, aneth, basilic frais.

O doğu tarafından cama doğru yansıyıp sonra da masamın üzerindeki. Nous nous sommes alors dits que nous devrions essayer de préparer cette sorte de sauce quand nous rentrerions chez nous. Malzemeleri kavanozlarınızın büyüklüğüne göre arttırarak sosunuzu hazırlayabilirsiniz. Because lutenitsa is often made in huge batches outdoors in the rural areas in Bulgaria.

Sauce bulgare Lutenitsa step by step

  1. Laver les légumes, faire griller les aubergines et les poivrons à 180-200 pdt 30-40 minutes au four.
  2. Monder les tomates et les passer au blender.
  3. Mettre les tomates dans une casserole, cuire10-15 min en remuant souvent.
  4. Éplucher les aubergines et les poivrons, les mixer avec ail et herbes.
  5. Ajouter le mélange aubergines, poivrons herbes aux tolates..
  6. Ajouter les epices:sel, sucre, huile, poivre.
  7. Remuer souvent. Cuire jusqu'à l'épaisseur voulue (20-30min).
  8. Mettre dans les bocaux. Conserver au frais..
  9. Déguster avec des viandes, légumes, pâtes ou sur du pain frais.

Bulgarian lutenitsa & Българска лютеница Lutenitsa is a Bulgarian preserve made from Tomatoes, peppers and aubergine. Here are the best flavors for your tables! Tat Appetizers & Bread Spreads will complement the gorgeous meals with their delicious flavors. J'y ai découvert une recette que les bulgares mettent "à toutes les sauces" : le caviar de poivron rouge qui s'appelle lutenitsa. Autant de recette que de famille bulgare pour cette préparation que tout le.