Recette: Délicieux Aubergines frittes

Recette: Délicieux Aubergines frittes

Recettes faciles

Aubergines frittes. Les meilleures recettes d'aubergines frites avec photos pour trouver une recette d'aubergines frites facile, rapide et délicieuse. Ajouter à mes carnets. la recette Aubergines frites. Aubergines frites Je ne suis malheureusement pas emball?, c'?tait assez fade mais en ajoutant de l'ail et de l'oignon cela pourrait r?hausser le go?t!

Aubergines frittes Faire des rayures avec un couteau, les couvrir de. aubergines frites. Danjal makli et sa sauce tomates (aubergines frites) est une entrée ou plutôt un plat végétarien très connue en Algérie cuisiné souvent en été , c'est des rondelles d'aubergine. Une recette d'accompagnement délicieuse par alexdavio. aubergines frites: quelques recettes similaires. Vous pouvez avoir Aubergines frittes using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Aubergines frittes

  1. C'est de Pour 4 personnes.
  2. Vous avez besoin 2 de Aubergines de tailles moyennes.
  3. C'est 2 de oeufs.
  4. Vous avez besoin 60 gr de chaplure.
  5. Préparez 30 gr de parmesan.
  6. C'est de Persil.
  7. Vous avez besoin de Gros sel.
  8. Vous avez besoin de Huile pour frire.

Aubergines frites sauce grecque au yaourt: Voir la recette. Gnocchi d'aubergines, tomates frites et ricotta salée: Voir la recette. Enfariner les tranches d'aubergine, les tremper dans les oeufs battus et puis dans le. Laver soigneusement les aubergines et les essuyer.

Aubergines frittes instructions

  1. L'aver et couper les aubergines en lamelles fines (1cm) et les mettre sous gros sel pour éliminer l'amère pendant une heure..
  2. Rincer et sécher les aubergines et les mettre dans une poele afin d"eliminer l"humidité (deux minutes de chaque coté).
  3. Battre les oeufs dans une assiette et y passer chaque tranche d'aubergine..
  4. Mélanger le parmesan à la chapelure et persil et y passer de chaque coté les aubergines..
  5. Chauffer l'huile et quand il est bien chaud frire les aubergines. Il faut bien les éponger avec du sopalin puis les salés..

Peler les aubergines ; les détailler en rondelles minces (ou en éventail) ; les fariner. Dressage des aubergines frites: Égoutter et servir. Recette Aubergines frites: Epluchez les aubergines en laissant des bandes de peau et coupez-les Rincez les aubergines � l'eau et essuyez les avec du papier absorbant. Recette aubergines frites aux herbes : découvrez la préparation et les ingrédients de cette recette simple et délicieuse avec Ducros ! Dans un plat type saladier, battre en omelette l'oeuf avec le sel.