Recette: Délicieux Aubergines Farcies

Recette: Délicieux Aubergines Farcies

Recettes faciles

Aubergines Farcies. Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse. Ajouter à mes carnets. la recette Aubergines farcies (aux légumes ou mixte). Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont.

Aubergines Farcies Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades ! Les meilleures recettes d'aubergines farcies avec photos pour trouver une recette d'aubergines farcies facile, rapide et délicieuse. Une recette originale pour changer des courgettes farcies. Vous pouvez cuisiner Aubergines Farcies using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Aubergines Farcies

  1. Préparez 2 de aubergines.
  2. C'est 250 g de porc haché.
  3. C'est 1 de oignon.
  4. Préparez 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
  5. C'est de Sel et poivre.
  6. Préparez de herbes de Provence.

Place aux aubergines farcies et gratinées ! Voici une nouvelle recette à base d'aubergines, c'est Cette recette d'aubergines farcies est sans viande. La farce est réalisée à partir de la chair de. Farcies d'une sauce réalisée avec leur chair et celle de tomates, les aubergines sont ensuite garnies d'un œuf cassé dedans avant d'être enfournées.

Aubergines Farcies instructions

  1. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, entailler la chair et les déposer dans un plat allant au four. enfourner à 200° pendant 30 minutes.
  2. Pendant ce temps, faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon haché avec le sel, le poivre et les herbes de Provence. Puis ajouter le porc haché et laisser cuire.
  3. Au bout de 30 minutes, gratter la chair des aubergines sans percer la peau. ajouter la chair des légumes dans la viande et mélanger..
  4. Remplir ensuite le creux des aubergines avec la viande et enfourner à 200° pendant 30 minutes puis servir.

Farcissez chaque moitié d'aubergine avec cette préparation. Laissez tiédir ces aubergines farcies à la viande avant de les servir comme plat principal. Il est aussi possible d'utiliser du riz, du raisin sec et des oignons pour farcir les aubergines. Des aubergines farcies avec du fromage de chèvre frais parfumées au basilic qui peuvent être également servies en accompagnement. L'aubergine farcie est mise à gratiner au four, un pu régal.