Recette: Délicieux Penne aubergine parmesan

Recette: Délicieux Penne aubergine parmesan

Recettes faciles

Penne aubergine parmesan. If you're looking for an Italian meat-free recipe for your family that's tasty and quick to make, Gennaro has the answer with this delicious aubergine. Donal's aubergine parmigiana is so easy to make and tastes wonderful. It's simpler than a lasagne and lighter, too.

Penne aubergine parmesan It is made with fried aubergine slices, layered with tomato sauce, mozzarella and Parmigiano Reggiano. Dans un plat allant au four, étaler la sauce bolognaise sur le fond, saupoudrer de parmesan et étaler une couche d'aubergine. Laver l'aubergine et la couper en fines tranches. Vous pouvez avoir Penne aubergine parmesan using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Penne aubergine parmesan

  1. C'est de Des pâtes pour 2 personnes.
  2. Préparez 1 de aubergine.
  3. Préparez de La moitié d'un oignon.
  4. C'est 1 de grosse gousse dail.
  5. Vous avez besoin de Huile dolive.
  6. C'est de Sel poivre piment de Cayenne et cumin.
  7. C'est de Concentré de tomate.
  8. C'est de Persil.

Une excellente recette pour accommoder les aubergines autrement. - Recette Plat : Penne con parmigiana di melanzane par Bolli's Kitchen. In der Zwischenzeit Aubergine in nicht zu kleine Würfel schneiden und mit dem feingehackten. Mit Salz bestreuen und bis zur Verwendung in einer Schüssel Nudeln, Auberginen und Parmesan mischen und in die Form geben. I often have aubergines in the fridge and I love them in this fast pasta dish.

Penne aubergine parmesan step by step

  1. Laver aubergine, la couper en rondelles que vous recouper en deux. Badigeonner les tranches d'un mélange d'huile d'olive sel poivre et mettre au four 15 min a 180 degrés..
  2. En attendant préparer une sauce tomate, pour ma part un fond d'huile d'olive où je fais revenir le mélange oignon ail, je rajoute sel poivre, une demi cuillère à café de piment de Cayenne et une et demi de cumin. Laisser revenir 3 min et rajouter deux cuillères à soupe de tomate concentré. Laisser revenir le tout à feu doux 5 bonnes minutes. Rajouter 1 verre et demi d'eau et laisser cuire 10 minutes. Rajouter le persil (1 cuillère à soupe)..
  3. Sortez les aubergines du four et en parallèle mettre l'eau des pâtes à bouillir.
  4. J'ai filtre au chinoi la sauce tomate, que j'ai mis de côté.
  5. J'ai conservé le mélange oignon ail pour faire revenir à feu doux les aubergines dedans..
  6. Quand les pâtes sont cuites rajouter la sauce tomate filtré et récupérer les aubergines que vous mélanger avec..
  7. Servir avec beaucoupppp de parmesan :).

The cumin is a nod to Sprinkle the aubergine squares with salt and drain for five minutes to remove any bitterness and stop. L'aubergine, les pâtes, l'Italie s'invite dans ma cuisine. Il est vrai que la Egoutter les penne et les ajouter dans la sauce aux aubergines. Repeat this operation of layering aubergine, sauce, Parmesan and mozzarella until they are all used up; the last layer should be of passata. Penne with Mutti tomato puree, capers and mozzarella.